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什么是反式脂肪?

反式脂肪高的饮食会增加患心脏病的风险,而心脏病是成人的首要致死原因。反式脂肪摄入越多,患心血管疾病的风险就越大。

心脏保健:如何鉴别好脂肪和坏脂肪

选择对身体有益的食品及保持健康体重,可以预防和治疗心脏病、减缓衰老和增加能量。过多进食任何脂肪都对健康无益,但对心脏而言,有些脂肪对心脏更加有益。那么,如何进行明智的选择呢?让我们如何鉴别什么是好的脂肪,什么是坏的脂肪。